中國(guó)最貴的淡水魚十大排名，云南裂腹魚排第一位

淡水魚在中國(guó)飲食文化中占有重要地位，我國(guó)水域中存在著許多稀有珍貴的淡水魚類，它們以其稀缺性和瀕危程度而聞名，那你知道比較貴的淡水魚有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹中國(guó)最貴的淡水魚十大排名，感興趣的朋友們一起來(lái)了解下吧！

中國(guó)最貴的淡水魚十大排名

一、云南裂腹魚

云南裂腹魚是云南四大名貴魚類之一，別稱弓魚、細(xì)鱗魚等，在生物學(xué)分類上屬于鯉科、裂腹魚屬中小型淡水魚類，僅產(chǎn)于云南，喜生活于深山峽谷、水質(zhì)清新、水流湍急的江河中，已列入國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物名錄，私自捕撈、販賣野生云南裂腹魚均屬違法行為。

二、長(zhǎng)江刀魚

長(zhǎng)江刀魚是“長(zhǎng)江三鮮”之首，學(xué)名長(zhǎng)頜鱭，亦稱毛花魚、野毛魚、梅鱭等，在生物學(xué)分類上屬于鳀科、鱭屬洄游性魚類，因魚體形狹長(zhǎng)側(cè)薄酷似尖刀而得，平時(shí)生活在海洋中，每年2～3月溯江而上進(jìn)行生殖洄游，長(zhǎng)期以來(lái)因環(huán)境惡化、捕撈過(guò)度等原因已難以形成漁汛。

三、鰉魚

鰉魚一般是指達(dá)氏鰉，魚起源于一億三千萬(wàn)年前的白堊紀(jì)，曾與恐龍?jiān)诘厍蛏瞎餐钸^(guò)，別稱鱘鰉魚、黑龍江鰉、玉板等，在生物學(xué)分類上屬于鱘科、鰉屬淡水魚類，體長(zhǎng)可達(dá)5.6米，體重可達(dá)1000千克，已列入國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物名錄，私自捕撈、販賣野生鰉魚均屬違法行為。

四、赤鱗魚

赤鱗魚是我國(guó)“五大名魚”之一，學(xué)名多鱗白甲魚，別稱錢魚、梢白甲等，在生物學(xué)分類上屬于鯉科、白甲魚屬淡水魚類，主要分布于嘉陵江、漢水中上游、淮河上游、渭河上游、伊河、洛河、滹沱和泰山溪澗，喜棲息在水質(zhì)清澈、砂石底質(zhì)的高山溪流中。

五、鰣魚

鰣魚是“長(zhǎng)江三鮮”之一，別稱時(shí)魚、三來(lái)魚、三黎魚等，在生物學(xué)分類上屬于鯡科、鰣屬洄游魚類，平時(shí)棲息在海洋中，春末夏初溯河生殖洄游，我國(guó)福建、江西、海南、浙江、廣東、江蘇、廣西、臺(tái)灣等地均有分布，現(xiàn)已列入《中國(guó)瀕危動(dòng)物紅皮書》——Ⅰ級(jí)。

六、松江鱸魚

松江鱸魚是我國(guó)“四大淡水名魚”之一，因以松江最著名而得名，別稱四鰓鱸魚、花鼓魚、老婆魚等，曾被乾隆皇帝御賜為“江南第一名魚”，在生物學(xué)分類上屬于杜父魚科、松江鱸魚屬洄游魚類，已列入國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物名錄，私自捕撈、販賣野生松江鱸魚均屬違法行為。

七、抗浪魚

抗浪魚一般是指鱇浪白魚，別稱鱇白魚、小花魚、掉鱗魚等，在生物學(xué)分類上屬于鯉科、白魚屬小型淡水魚類，僅分布于云南省澄江市撫仙湖，喜水質(zhì)清新、含氧量高的水域環(huán)境，常集群活動(dòng)于開(kāi)闊水面，主要以枝角類、橈足類、絲狀藻、水生昆蟲等為食，兼食小魚和魚卵。

八、軍魚

軍魚是我國(guó)特有的名貴淡水魚種，學(xué)名光倒刺鲃，別稱黃娟魚、光眼魚、粗鱗魚等，因魚鱗大且整齊得像古代將軍的鎧甲一樣而得名，在生物學(xué)分類上屬于鯉科、倒刺鲃屬中大型淡水魚類，常見(jiàn)個(gè)體1～2千克，最大個(gè)體可達(dá)10千克以上，常作山谷水庫(kù)的馴化放養(yǎng)對(duì)象。

九、黃河鯉魚

黃河鯉魚是我國(guó)“四大淡水名魚”之一，因主產(chǎn)于黃河流域而得名，在生物學(xué)分類上屬于鯉科、鯉屬淡水魚類，因體態(tài)豐滿、肉質(zhì)肥厚、味道鮮美而備受青睞，自古就有“豈其食魚，必河之鯉”、“洛鯉伊魴，貴如牛羊”之說(shuō)，近些年河道污染等原因?qū)е曼S河鯉魚產(chǎn)量已大減。

十、鱖魚

鱖魚是是我國(guó)“四大淡水名魚”之一，別稱桂魚、花鯽魚、鰲花魚等，在生物學(xué)分類上屬于鮨科、鱖屬淡水魚類，全國(guó)各地普遍都有分布，因張志和的“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”而家喻戶曉，喜棲息于江河、湖泊、水庫(kù)等水草茂盛且清潔的水體中。