中國著名的十大美食家：張大千榜上有名

　　綿長的中國歷史，出現過的美食家，多如過江之鯽，數不勝數。一些有名的美食家不僅僅只在美食方面有建樹，同時也是其他領域的名人，那你知道的中國美食家有哪些呢？現在巴拉排行榜網小編為大家介紹中國著名的十大美食家：張大千榜上有名，一起來看看都有哪些名人上榜了。

中國著名的十大美食家

1、蔡瀾

　　提到蔡瀾的名字相信大家并不陌生，[bai]這位著名的美食家兼作家，曾擔任過中國十大美食紀錄片之一舌尖上的中國做節目總顧問，他與金庸、黃沾、倪匡并稱為“香港四大才子”，有“食神”的美稱。著有蔡瀾嘆名菜、蔡瀾旅行食記等書。

2、張大千

　　張大千不只是中國屬一屬二的大畫家，還是中國屬一屬二的美食家。張大千是有著“東方之筆”美譽，在詩書畫方面與齊白石和溥心畬齊名，并曾于西班牙畫家畢加索進行過切磋交流。他不僅博食中國美味，遍嘗世界佳肴，還擅長自己動手烹飪，是位美廚，他做菜要求色、香、味、形四字，如制香酥鴨要求酥脆而嫩，并以生菜墊鴨身，味鮮色美，甚至結合書畫藝術創造了大千菜。

3、汪曾祺

　　提到汪曾祺，不僅是京派作家的代表人物，還是在飲食文化方面頗具建樹的具有獨特風格美食家。他講述的“吃”更有生活氣，食之有味，即使隔著書頁都仿佛感覺風味近在眼前。曾先后寫過《旅食小品》等與飲食有關的作品，而他的文字會讓讀者感覺風味近在眼前，且汪曾祺自己也是燒的一手好菜。

4、梁文韜

　　梁文韜是出生于廣東中山的香港著名廚師和美食家，現任世界華人健康飲食協會榮譽主席和元朗大榮華酒樓董事總經理，以傳統圍村菜聞名，還曾擔任過香港TVB收視率最高的飲食節目《日日有食神》的主持人。

5、梁實秋

　　梁實秋是一名出生于1903年在文學上頗有建樹的當代著名文學家、翻譯家和學者，而他不僅在文壇中頗具影響力，還在美食方面頗有見地，并寫出《雅舍談吃》的作品，書中展示了他在飲食文化方面的見解與才華。

6、譚榮輝

　　譚榮輝是有著英國女王頒授的大英帝國榮譽勛位的美籍華人，著名美食家，曾先后寫出《譚榮輝的中國烹飪》，并始終致力于傳播正宗的中國菜飲食藝術，其主持的紀錄片《面條之路》也收獲了廣泛的好評。

7、焦桐

　　焦桐是一位對美食頗有研究，著有備受讀者喜歡的《臺灣肚皮》《臺灣味道》《臺灣舌頭》的臺灣味道系列三部曲的美食鑒賞家，曾創辦了《飲食》這一雜志，始終經久不衰，暢銷海峽兩岸。

8、殳俏

　　這位出生于1980年上海的作家兼美食家，曾是紀錄片《悅食中國》的制片人和節目創始人，同時擔任《悅食Epicure》雜志的出版人和主編，其所著小說《雙食記》還被改編為同名電影，可謂是中國最受歡迎的十大美食作家之一。

9、董克平

　　董克平是一名畢業于北京大學哲學系的中國現代美食家，曾先后擔任過《舌尖上的中國》美食顧問、央視《中國味道》的總顧問，可謂是親自品嘗過中國大江南北的美食，并與五岳散人共同著有《吃貨》一書。

10、劉一帆

　　劉一帆是出生于1975年，曾先后參加過多檔美食真人秀節目的前費爾蒙和平飯店行政總廚，并先后給英國女王、法國總統還有眾多國際知名明星和社交名流做過菜，并寫過《劉一帆：我的菜》一書。